La Torreja, es una especie de dulce típico de la zona de Paría, muy querida en especial por los niños, en las fiestas y celebraciones o en las visitas a la playa esta siempre estaba presente. Para los que no la conocen, La Torreja es hecha con harina de trigo muy delgada en forma redonda, frita y con azúcar por encima.Su preparación es muy sencilla, se mezcla harina de trigo con agua, sal y huevo, luego que la masa este lista se hacen bolas las cuales son estiradas hasta alcanzar una tela fina que es llevada a un sartén con aceite caliente hasta ser doradas, finalmente se rocían con azúcar y ¡¡¡a comer!!!.
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